Мусульманский Лао Шен: успевать, не торопясь.
Про этот чай захотелось рассказать отдельно. Новая поставка продолжается, чай прибывает, и мы о нем еще расскажем. А сегодня - только про Мусульманский Лао Шен.
Это Шен 2010 года, выдержанный, вкусный, с мощным эффектом.
В аромате прогретого листа: копченая груша, курага, сливочность и сырая нота.
Вкус мягкий, гладкий, спокойный, умиротворяющий, объемный. В нем нет ни одной резкой или форсированной ноты. Гармонично- уравновешенный и немного сладкий, с абрикосовыми нотами. С каждой заваркой настой становится ярче, уходит в темно-янтарный с камедью.
Не боится долгой и горячей заварки - ни терпкости, ни горечи. Крепок и нежен.
Воздействие яркое и сильное, не рекомендую сочетать этот чай с делами. Он для отдохновения. С ним не до спешки - остановит, даже если будешь куда-то рваться) Он мягко возьмёт тебя за локоть, усадит в уютное кресло и скажет: "Отдыхай, все остальное подождет. Планета выдержит, что ты сегодня ее не вращаешь. Давай еще по пиале?"
Интересное ощущение от чая, совсем новое - он упругий. Словно, делая глоток, чувствуешь, что поверхностное натяжение капли сохраняется. Как в фильмах про МКС: жидкость парит в невесомости водяным шаром, подобная прозрачной планете. Очень прикольное чувство.
Я прощаюсь с вами и желаю, чтобы суета дней иногда отступала. Это, кажется, сказал Лао Цзы: "Природа не торопится, но всегда успевает". Мне по душе такой темп.
Искренне ваш, Илья Гаппуров