Почему чай входит в 10 самых полезных продуктов для здоровья?
На протяжении многих веков чай сопровождает человека. Долгое время чай использовался как лекарство. Позднее, он стал повседневным напитком, но не потерял свою целебную силу.
Попробуем разобраться, в чем состоит польза китайского чая.
Три полезных эффекта чая:
Тонизирующий эффект.
Многие слышали о тонизирующем свойстве китайского чая. Но почему чай обладает таким эффектом?
Ответ прост: чай содержит теанин и кофеин в довольно больших количествах. Содержание этих веществ в готовом настое может изменяться. Это зависит от сорта чая и способа заваривания. Но действие чайного кофеина значительно мягче, чем кофейного. К тому же, в готовом напитке кофеина меньше, чем в сухом листе.
Также в чае содержатся теобромин и теофеллин. Эти вещества положительно влияют на мозговое кровообращение и улучшают деятельность нервной системы.
Таким образом, чай уменьшает усталость, увеличивает работоспособность и оказывает общее стимулирующее действие на жизнедеятельность организма.
Чай - антисептик.
Другое важное свойство чая – антисептическое.
Все дело в том, что чай содержит танин. Танин – это дубильное вещество, которое придает вкусу чая терпкость. В медицине танины используются как противодиарейные, кровоостанавливающие, противовоспалительные и вяжущие средства. Широко известно, что в случаях сильного расстройства желудка, чай остается почти единственным продуктом, который можно употребить в пищу.
В качестве профилактического средства чайный танин прекрасно помогает справиться с проблемой ослабленности тонуса пищеварительного тракта. Чай способен быстро улучшить усвоение пищи и облегчить процесс пищеварения. После обильного обеда или ужина этот напиток способен очень быстро снять тяжесть в желудке.
Очистительное свойство чая.
Чай содержит вещество теобромин, а также огромное количество эфирных масел. Теобромин способен оказывать благоприятное воздействие на почки и мочевыводящие пути. А сочетание эфирных масел с кофеином и теобромином положительно сказываются на работе почек.
Существует мнение, что чай может быть эффективен в качестве профилактического средства против образования камней в почках, печени и мочевом пузыре.
Очистительные свойства чая благоприятно влияют и на лимфатическую систему. Этот напиток может использоваться как профилактическое средство против заболеваний лимфатических желез.
Итог:
Обобщая все написанное выше, можно сказать, что чай оказывает на здоровье положительное влияние. Но к чаю, конечно, нельзя относиться как к лекарству.
Воздействие чая во многом зависит от:
-
качества чая
-
сорта чая
-
способа заваривания
-
воды
и многих других факторов.
Поэтому, воздействие чая на конкретный организм лучше наблюдать непосредственно по ощущениям.
Пейте чай и получайте от него удовольствие. А оздоровительные эффекты чая не замедлят себя проявить.