Габа Руби (Таиланд)
Очень уютная габа. Восхитительно-рубиновый настой, ароматы лета и дачи: земляника, свежий, теплый пи..Цена: 1155 ₽ за 50 г.
Улун Ассам из Мае Салонг
Густой, объемный, чистый. Яркая кисло-фруктовая абрикосовая нота, немного свежей травы. В после..Цена: 1011 ₽ за 50 г.
Улун куст №13 из Мае Салонг
Мягкий, фруктовый, немного абрикосовый, чуть травяной, но не терпкий. Хороший баланс свежести и слад..Цена: 812 ₽ за 50 г.
Улун куст №17 из Мае Салонг
Один из самых красивых, многослойных и глубоких культиваров Таиланда. Мягкий и глубокий, обволакиваю..Цена: 730 ₽ за 50 г.
Габа Чжуан Цзы B не скрученная (Таиланд)
Во вкусе нотки прожарки, яркая "габовая" кислинка. Аромат цветочный, сладковатый, очень яркий, напол..Цена: 181 ₽ за 10 г.
Габа Чжуан Цзы А не скрученная (Таиланд)
Чтобы понять этот чай, нужно немного истории. Это было около 2300 лет назад. Великий Чжуан-цзы, фило..Цена: 216 ₽ за 10 г.
Бай Ча из Мае Салонг (DMS)
Купаж из небольших листьев темного цвета, светло-коричневого цвета и почек. Собран и приготовлен в д..Цена: 2182 ₽ за 50 г.
Блин Гу Шу Шен из Вави
Шен пуэр, собранный со старых деревьев в деревне Вави на севере Таиланда. Цветочные нотки и нотки пе..Цена: 4708 ₽ за 200 г.
Габа Блэк Джек (Таиланд)
Эта габа с интересной квашеной фруктовой кислинкой, пряностями и цветами. Сост..Цена: 1232 ₽ за 50 г.
Габа Гуй Фэй
Эта габа с легкой, приятный брутальностью. Чуть терпкая, пряная, при этом нежная и бархатно-цветочна..Цена: 979 ₽ за 50 г.
Габа Сы Цзи Чунь (Таиланд)
Культивар Сы Цзы Чунь. С ароматом яблок свежих и вяленых, кисло-сладкая, с квашеной кислинкой. Очень..Цена: 1210 ₽ за 50 г.
Габа Хун не скрученная из Мае Салонг
Очень мощный по воздействию и невероятно вкусный чай со старых деревьев. Яблоко настолько явное..Цена: 723 ₽ 851 ₽ за 50 г.
Габа Янтра (Таиланд)
Прекрасная габа на каждый день, маслянистая, фруктовая, с характерной кислинкой. Все что нужно от га..Цена: 869 ₽ за 50 г.
Жень Шень внедренный (Таиланд)
Тонизирующий и очень яркий по вкусу чай. Придаст сил на целый день. Отлично укрепляет иммунитет.Жень..Цена: 935 ₽ за 50 г.
Тао Сян Тай Го Хун Ча (ароматный красный чай из Вави)
Красный чай, собранный в деревне Вави на севере Таиланда. Винно-ягодный, глубокий, стойкий. По ..Цена: 745 ₽ 877 ₽ за 50 г.
Чай из Таиланда стал известен любителям чая относительно недавно, хотя чайные деревья растут в этой местности с древнейших времен.
Каждый сорт тайского чая имеет свой характер: улуны чем-то напоминают своим сладковато-ягодным вкусом тайваньские чаи, красный чай близок к индийскому Дарджилингу, зеленый чай яркий, с некоей легкой простотой.
Главная особенность тайского чая – это органическое сырье, отсутствие каких-либо химических удобрений, ведь земли здесь славятся своим плодородием.
История чая из Таиланда не многовековая, как у китайского. Она начинается в 1961 году в провинции Чианг Рай, в Дой Мае Салонг. Именно сюда спасаясь от репрессий коммунистического режима бежали солдаты 93 дивизии Юньнани, которые стали промышлять сельским хозяйством.
Выращивали кофе и чай. В 1980-х годах в эту местность были приглашены специалисты из Тайваньской чайной экспериментальной станции для улучшения производства улунов.
Гибриды №17 и №12 из Алишань прижились на Севере Таиланда и стали первыми успешными образцами.
Тайваньцы также привнесли особенности производства улунов.
Первое время чай из Таиланда производили только для местного рынка, иногда отправляли на продажу в Китай. Международный рынок только в последнее время стал узнавать о тайском чае.
Теги: Гармонизирует, Цветочные нотки, ГАБА
