Самый яркий представитель Южно-фуцзяньских улунов — Те Гуань Инь. Чем выше ареал произрастания чая, тем выше его цена. Тегуаньинь из деревни Сипин растет на высоте 200 - 300 метров над уровнем моря. Тегуаньинь из Гандэ собирают на высоте 800 - 1000 метров. Этот чай имеет богатую историю, его начали изготавливать в конце правления Танской династии, которое пришлось на 618 - 907 года. Магазин «ЧаоЧай» занимается поставкой и продажей элитного китайского чая Те Гуаньинь по самым выгодным ценам (опт и розница).
Родиной популярного улуна Те Гуаньинь является уезд Аньси, расположенный в провинции Фуцзянь. Данный район характеризуется благоприятным климатом для выращивания чая. В зимнее время здесь нет сильных заморозков, а летом – удушливой жары. Здесь всегда влажно и туманно, что является идеальным условием для выращивания улунов.
Производство и вкусовые качества Те Гуаньинь
Вкусовые качества чая напрямую зависят от места производства. На сегодняшний день Те Гуанинь делают в нескольких деревнях: Гандэ, Цзингу, Сяньхуа, Сипини Лутянь. Наиболее интересны Гандэ, Сипин и Сяньхуа.
- Те Гуаньинь из Гандэ
Чай, произведенный в Гандэ, считается самым лучшим благодаря своему чистому вкусу и аромату, поскольку здесь используется особая технология производства. Настой чая – густой, масляный и очень ароматный с небольшой кислинкой.
2. Те Гуаньинь из Сипин
Сипин считается родиной сорта Те Гуаньинь. Чай изготавливается по традиционной технологии, в результате чего он получается совершенно непохожим на то, что мы привыкли считать «Традиционным Те Гуаньинь». В результате этого чай характеризуется красивым янтарным цветом и карамельно-медовым вкусом с печеными нотками.
3. Те Гуаньинь Сяньхуа
В этой провинции производится самый высокогорный чай Гаошань Те Гуаньинь, который имеет особенный вкус и долгое приятное послевкусие.
Сорта чая
Те Гуаньинь различается по сортам, которые также влияют на вкус, аромат и целебные свойства чая.
- Цин Сян («Чистый аромат») - чай с тонким и свежим вкусом с медовыми нотками, изготавливаемый по новой технологии при помощи низкотемпературного воздушного кондиционирования;
- Нун Сян («Плотный аромат») обладает глубоким насыщенным ароматом и особым вкусом, дополняемым цветочными и медовыми нотками;
- Хуа Сян («Цветочный аромат») - идеальное сочетание свежести чая Цин Сян и душистости НунСян;
- Чень Сян («Аромат старости») - своеобразный вкус и аромат, который содержит немного карамели, немного печеного и чуть-чуть сухих трав.
Каждый из представленных сортов чая Те Гуаньинь отличается изысканным, ни на что непохожим вкусом и пьянящим ароматом. В интернет-магазине «ЧаоЧай» вы можете оформить заявку на опт или розницу, в зависимости от необходимого объема. Мы гарантируем, что вы получите высококачественный чай, который будет соответствовать вашим ожиданиям и потребностям. При возникновении вопросов – звоните по указанному телефону или отправляйте электронныйзапрос.
Теги: Гармонизирует, Бодрящий чай, Согревающий чай, Мягкий вкус, Снимает стресс, Цветочные нотки, Хорош для холодного заваривания, Те Гуаньинь, Расслабляющий чай, Освежает, Нотки сирени