Бай Ча из Мае Салонг (DMS)

Купаж из небольших листьев темного цвета, светло-коричневого цвета и почек. Собран и приготовлен в деревне Мае Салонг на Севере Таиланда.

Илья Гаппуров о чае Бай Ча из Мае Салонг (DMS): "Потрясающий белый чай из Таиланда. Аромат настолько плотный, словно его можно резать ножом: яблоки, корица мед. Во вкусе липа, кипрей, кисло-сладкие экзотические цветы и все оттенки из аромата. Богатейший чай - пить можно долго, держит до 10 проливов. Действие сильное, но мягкое и расслабляющее."

Аромат сухого листа тонкий, с нотами полевых трав, яблок и корицы. У прогретого листа четкий, тонкий аромат яблок, корицы, кислинки, ягод.

Вкус чая нежный и сладкий, в нем можно различить выраженные ноты липового меда, яблок, специй. В послевкусии – медовая сладость, корица. 

Цвет готового настоя золотистый. По мере заваривания переходящий в янтарно-вишневый.

Аромат настоя изысканный и многогранный, с оттенками полевых цветов, яблок, корицы, и других пряностей, и медовыми тонами на дне чаши.

Чай выдерживает 8-10 завариваний проливом при температуре 80-85 градусов. На одну заварку берется около 7 грамм чая. Для заваривания лучше использовать гайвань. Спитой лист сохраняет мягкий осенний аромат.

Эффект: согревает, проясняет ум, дарит состояние радости и умиротворения.

Отличный вечерний чай для созерцательного чаепития в одиночестве или в теплой дружеской компании.

Удивительный чай, дарящий Здоровье и Гармонию.