Ча Шу Ван Премиум 2013 год.

Ча Шу Ван premium (Король Чайного дерева) – это  шу пуэр премиум-класса из сырья 2013 года от фабрики Ча Шу Ван, что означает: Король Чайного дерева. Эта крупная чайная фабрика находится в провинции Юньнань, в уезде Мэнхай, в год она выпускает свыше 1500 тонн чая.

Для производства пуэра на фабрике используется только сырье первого весеннего сбора с гор Бадашань,  за это фабрика Ча Шу Ван отмечена официальным сертификатом «Органические продукты питания Китая».

Шу пуэр – это вид чая, сырье для которого проходит процесс ускоренной ферментации, благодаря этому шу пуэр обладает необычным запоминающимся древесным вкусом, сильным эффектом бодрости и множеством полезных свойств.

Характеристики:
Аромат: легкий, древесный.
Настой: темно-коричневого цвета с красным оттенком.
Вкус: древесный, с легким грибным оттенком, умеренно крепкий, без горечи и ноток сырого склада. Послевкусие легкое, с теми же нотками, что и во вкусе.
Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение. Хорошо подойдет как для каждодневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.
Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.

Способ заваривания: 
Температура воды - 95 градусов. 
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 8 завариваний.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.

Компания Ча Шу Ван в своей работе придерживается следующих принципов: «Постоянный клиент компании – это наилучший партнер для развития бизнеса, а устоявшийся персонал – это самый ценный ресурс для развития предприятия».
Их пуэры давно известны как качественный чай по приемлемым ценам, и этот блинчик – прекрасное тому подтверждение.