Да Хун Пао Нун Сян

Пряный, мягкий, яркий со сливочными и черносливовыми нотками. Крепкий и терпкий чай. Прекрасно расслабляет в конце рабочего дня.

Да Хун Пао Нун Сян (Большой красный халат) – это сильно ферментированный улун, входящий в четверку знаменитых утёсных чаев с гор У И вместе с Бай Цзы Гуань (Белый петушиный гребень), Шуй Цзинь Гуй (Золотая водяная черепаха) и Те Лохань (Железный архат).

Нун Сян - означает длительную прожарку, такой чай обладает ярким пряным ароматом и вкусом, красно-коричневым настоем. Довольно крепкий и терпкий.

Характеристики:

Аромат: теплый, сухофруктовый, чуть дымный.

Настой: красно-коричневого цвета.

Вкус: мягкий, пряный, чуть сливочный с яркими черносливовыми нотками. Послевкусие мягкое, сладкое, с нотками крем-брюле и цикория.

Эффект: улучшает настроение, хорошо подойдет для отдыха и общения, гармонизирует. Если нужно придаст сил, если нужно - расслабит )) Вкусный чай как для вечернего, так и для утреннего чаепития.

Польза улуна Да Хун Пао: укрепляет сосуды, вследствие чего нормализуется кровообращение. Укрепляет десны и зубную эмаль. Выводит из организма тяжелые металлы, а также токсины и шлаки. Абсорбирует жиры, чем помогает при похудении. Имеет мочегонный эффект, выводит лишнюю жидкость из организма. Замедляет процессы старения.

Способ заваривания:

Температура воды: 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 40-50 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1л – 1.5 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.

О месте произрастания:

Уишань – горная цепь, расположенная на юго-востоке Китая, поражающая своим великолепием и чистейшим воздухом. В этом районе произрастает 3728 видов растений и обитает 5110 видов животных. Продаваемый в нашем магазине чай растет примерно на высоте 600 метров над уровнем моря в красной вулканической почве, богатой отложениями и минералами. Такие чаи называются «Утесными» и высоко ценятся даосами.

Другие виды чая Да Хун Пао можно посмотреть по ссылке.