Дянь Хун с имбирем

Дянь Хун с имбирем  – знаменитый красный чай из провинции Юньнань спрессованный с имбирем. В его составе немного золотых почек, которые придают вкусу мягкость и сладость немного имбирных кусочков, которые придают ему легкую остроту и аромат Юго-Восточной Азии. 

Добротный, ароматный, красивый чай. Мягкий, гладкий и ясный. Лоялен к горячей заварке - крепость не уходит в горечь или терпкость. Отличный повседневный чай.

Тот же самый классический Юньнаньский Дян Хун, но с добавлением имбиря. Все эти хлеба, медовые цветы и прожарка приправлены пряным, дерзким имбирем. Когда я "помогал на производстве", меня не покидала мысль - вот что надо пить, когда ОРВИ! Буквально любая бактерия позорно капитулирует, это точно. Я, честно признаться, больше люблю моно-чай. Но наш с имбирем мне очень понравился. 

Спрессован в удобные порционные пластинки, размером с монету. Каждая пластинка грамотно упакована. Удобно, вкусно и очень ароматно. 

Все сырье отобрано и одобрено лично Ильей Гаппуровым.  И, конечно, он лично принимал участие в изготовлении первой партии: приезжал на производство,  присматривал за мастерами, пробовал новое оборудование сам и наслаждался ароматами) 

Чем хорош новый порционный чай от ЧаоЧай:

- это удобно. Одна пластинка - на одну гайвань. Но, если вам нужно меньше, пластинки легко разделяются пополам. 

- это очень ароматно.  Когда открываешь 50-граммовку, аромат утекает, как ни старайся. А 5 г, запечатанные порционно - это первозданный аромат.

- это качественно. Сам чай, все ароматические добавки - натуральные, классные, все от моих фермеров

- это практично. Чай идеален и для собственной домашней коллекции, и для путешествий: не просыпается, не выдыхается, не промокает. Его можно ненакладно подарить, когда новичок просит вашего вкусного чая) Да мало ли что еще можно сделать с отличным чаем) 

Характеристики:

Аромат:  мягкий,  чуть сладкий, с нотками прожарки и ржаного хлеба и имбирной пряностью.

Настой: темно-коричневого цвета с красным оттенком.

Вкус: крепкий, терпкий, но мягкий, чуть сладкий с ржаной кислинкой и имбирной остринкой. Похож на вкус классического черного чая. Послевкусие с легкой сладостью.

Эффект: прекрасно согревает, бодрит, улучшает настроение и вдохновляет. Идеальный чай для ежедневного чаепития.

Способ заваривания:

Температура воды: 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань одна пластинка. Выдерживает до 5 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Полезные свойства красного чая с имбирем: очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Согревает, помогает при простудах и насморке.  Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Укрепляет иммунитет.