Красный (черный) классический грузинский чай

Красный (черный) классический чай из Гурии.

Сырьё для него собирают весной на плантациях, на высоте 100-150  метров.

Этот чай произрастает в экологически чистых районах, на почве, которая не обрабатывается удобрениями и пестицидами.

Характеристики:

Аромат: крепкий, чуть сладкий.

Настой: темно-коричневого цвета с красным оттенком.

Вкус: крепкий, терпкий, сладкий. Это вкус классического черного чая. Послевкусие с легкой сладостью.

Эффект: прекрасно согревает, бодрит, улучшает настроение и вдохновляет.

Полезные свойства красного чая: очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Укрепляет иммунитет.

Способ заваривания:

Температура воды: 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 5 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 1 столовая ложка, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.