Лао Бань Чжан Шен Ча (Павлин) 2015 год

Лао Бань Чжан (по-китайски 老班章) – превосходный высококачественный юньнаньского Шен Пуэр. И назван он так в честь маленькой деревушки на северо-востоке горного массива Бу Лань Шань, фермеры которой делают здесь одни из самых лучших Шен Пуэров в стране.

На данный момент Бань Чжан - не только один из лучших, но и один из наиболее дорогих чаев провинции Юннань. Так как климат данной провинции считается экологически чистым, местный чай получается необыкновенно вкусным и с сильной энергетикой.

Настой этого чая блестящий, гладкий, без примесей. 

Вкус мягкий, плотный с оттенками сухофруктов и меда. Заваривается долго

Аромат чая богатый, насыщенный, с цветочными нотами.

Эффект: расслабляет, умиротворяет и  дарит прекрасное настроение. Шен пуэр содержит много хлорофилла, витамина С и полифенолов, что способствует снижению веса и выведению токсинов из организма. По этой же причине он снижает уровень холестерина и жиров. Предотвращает размножение бактерий в ротовой полости и помогает предотвратить пародонтоз. Помогает предотвратить старение и является профилактикой рака.

Способ заваривания: 

Температура воды – 90-95 градусов. 

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 10 завариваний.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.