Ли Чжень и Сяо Во

Состав подарка; Моли хуа Ча - 50 г, (зеленый чай с жасмином) и Сунь Чжень Хун Ча (Сосновые иглы) в красивых банках и подарочном пакете.

Моли Хуа Ча – китайский зеленый жасминовый чай урожая весны 2021 года. Моли означает «жасмин». В купаже скрученные ворсистые верхние листочки с добавлением цветков жасмина. Как и все зеленые чаи, его собирают раз в год в марте. Этот чай освежает и бодрит, а также ускоряет обмен веществ и выводит токсины из организма. Вкус: мягкий, маслянистый, с жасминовыми терпкостью и сладостью и легкими летуче-освежающими ментоловыми нотками. Послевкусие с жасминовой сладостью.

Дянь хун Б 2022 ......................................

Первые две заварки этого чая можно попробовать заварить не крутым кипятком. Он даст больше аромата и вкусовых оттенков.

Аромат: яркий, нежный, цветочный.

Настой: коричневого цвета с вишневым оттенком.

Вкус: крепкий, терпкий, но мягкий, с хлебными, черносливовыми и грушевыми нотками.

Способ заваривания:

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 5 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.