Мусульманский Гриб Мо Гу То Шэн, 2007 год

Плотный, с оттенками копчёной груши, чернослива и урюка. Аромат глубокий, с лёгким привкусом копчёной груши.

Мусульманский Гриб Мо Гу То Шэн, 2007 год - Шен пуэр, спрессованный в форме гриба, сырье 2007 года. Прессовка плотная.

Шэн пуэр обладает выраженным тонизирующим эффектом, освежает и проясняет ум. Отличный чай, повышающий работоспособность и настроение.

Характеристики:

Аромат: сухофруктовый, с легким дымком.

Настой: светло-золотистый.

Вкус: мягкий, плотный, с копченой грушей, черносливом и урюком. Аромат глубокий, с нотками копченой груши.

Эффект: тонизирует и бодрит, освежает и дарит прекрасное настроение. Шен пуэр содержит много хлорофилла, витамина С и полифенолов, что способствует снижению веса и выведению токсинов из организма. По этой же причине он снижает уровень холестерина и жиров. Предотвращает размножение бактерий в ротовой полости и помогает предотвратить пародонтоз. Помогает предотвратить старение и является профилактикой рака.

Способ заваривания:

Температура воды – 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7 завариваний.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.

Шэн пуэр Мо Гу То выдерживает до 8 завариваний проливом при температуре около 90 градусов. Лучше всего этот чай заваривать в фарфоровой или стеклянной посуде, на одну заварку брать не более 6 грамм. Заваривайте не долго. 

При изготовлении шен пуэра чайные листья слегка подвяливают на открытом воздухе, а дальше они стареют естественным путем. Этот способ изготовления пуэра известен с глубокой древности. Технологию производства шу пуэра, когда подвяленные листья поливают водой и укрывают тканью, что способствует прению, придумали только в 1973 году. Со временем шен пуэр не только не портится, а, наоборот, улучшает свой вкус и воздействие на организм.