Цзинь Гуаньинь

Очень интересный красный чай, приготовленный из сырья Тегуаньинь, мягкий, немного сладкий, с шоколадными и вишневыми нотками. 

Илья Гаппуров о чае Цзинь Гуаньинь: "Красный чай из сырья ТГ. Это приглашение в царство красного чая. Я знаю многих, кто не понимал прелесть китайского красного, пока не попробовал Цзинь Гуанинь. В нем - буквально утрирована вся прелесть красных чаев. Густота, крепость, хлебные корочки, сушеная вишня. Это терпко-сладкое послевкусие. И очень мягкая, действенная, веселая и теплая энергия."

Характеристики:

Аромат: теплый, чуть пряный, с нотками свежего ржаного хлеба, шоколада и цветочного меда.

Настой: золотисто-коричневого цвета с красным оттенком.

Вкус: мягкий, с небольшой сладостью, бархатистый, чуть вяжущий с шоколадными нотами. Очень приятный букет. с оттенком вишневой коры. Послевкусие терпко-сладкое, с легкими хлебными нотками.

Эффект: хорошо согревает, бодрит, дарит позитивный настрой и прилив энергии. Снимает стресс и усталость.

Полезные свойства красного чая: очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Прекрасный разрушитель тромбов. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Укрепляет иммунитет.

Способ заваривания:

Температура воды: 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл –  один пакетик чая. Выдерживает до 6-7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 40-50 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – один пакетик чая, на чашку 200 мл – половина пакетика. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.

Он любим многими нашими покупателями за богатство и красоту вкуса и аромата, способность согревать, бодрить и дарить прекрасное настроение.